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隔天,大花快餐正式恢复营业。
因为天气的不确定因素,食材准备的大约比平时少了三分之一左右,但没想到的是,客人却出其意料的多,甚至爆满。
尤其是卤味,中午还不到的时候就销售一空,什么荤的素的卤猪蹄酱鸡爪,来者不拒,连那配餐的油渍辣椒都抢了个干净。
“老板,那个辣油多倒点,这些天闷在家里,嘴都淡的没味!”
“这就没了?我晚上你再来,你们再给上点!”
“我还有你们家的充值卡呢,就匀一盒吧,荤的素的都行!”
店员们忙活的脚不沾地,看着店里人越上越多,后厨又紧急的炒了两个菜,海鲜杂烩和油炸小鱼,这些东西港口都不缺,而且出菜速度也快。
一直忙活到半下午,大家才吃上饭。
斯杨这次很谨慎,只吃了两碗半就停下了筷子。
余幸道:“怎么了,是今天的菜不和胃口吗?”
斯杨摇头:“没有。”
怎么会不和胃口,他现在得用非常超人的意志力才能不把碗抱起来舔。
余幸:“你是不是不喜欢辣味的菜?”
昨天晚饭她见识了斯杨的饭量,总的来说,跟他的身高和肌肉很相配。
他从来到之后就一直在做事没停手过,又坚持不肯要报酬,如果连饭都不能吃到对胃口的,那自己也太没良心了。
“”
斯杨的眼神落到大花身上。
猫优哉游哉的吃着自己小碗里的饭菜,完全没搭理他的想法。
他沉默片刻,举起了碗:“没有不喜欢,那就,再吃一碗。”
“这就对了。”
离着饭锅最近的洗碗大婶热络的接过去,给他盛了高高的白米饭,即使压实了还要冒尖儿的那种。
“我就说,这么高的小伙子怎么能只吃这一点,不吃饱要没力气的!”
“今天客人这么多,晚上也有的忙呢!”
“对了,老板,你是不是在倒腾那个什么锅子?”
收银的小媳妇儿道:“我妯娌的娘家有个老铁匠,干了二十多年,说不定能行!”
“她明天要回娘家一趟,我让她帮你问问。”
“那好,回头我把图纸给你一份,你帮我问问,麻烦你了。”
“嗨,不麻烦,多句话的事儿。”
吃过饭没顾得上歇,立刻就要处理食材和洗刷餐具,然后准备晚上的一餐,大家各司其职,有条不紊的做了起来。
盐二走敲敲门,走进了灶房:“老板,送冰的说要涨价两成,如果我们同意他明天就继续送来。”
“要涨价?”
余幸有些诧异:“怎么突然要涨价呢?而且还涨了两成这么多?”
盐二道:“往年这个时候,也都会涨价的,只是没涨的这么多。”
这地方没什么冰箱制冷,售卖的冰都是冬天提前搬运到深深的地窖里,靠保温隔热储存,损耗率很高,基本上存三块能留一块就不错了。
而眼下最热的时候即将过去,各家的库存基本上都处理的差不多,便想着能不能狠狠捞上一笔,因此不同幅度的价格上涨。
余幸:“跟他谈,涨价在一成以内能接收,不然就不定了。”
其实店里目前用冰的机会也不多,就是还有两家的外卖餐盒偶尔需要冰镇一下,至于什么水果刨冰,不是非吃不可。
盐二应声去了。
傍晚时候,雨彻底停了,天边露出点晚霞的意味。
“明天该着是个大晴天,总算能把铺盖晾晾了”
余幸:“还有你,大花,明天该洗澡了。你都好几天没洗了。”
其实动物的洗澡频率不适合过高,它们本身就具有一定的清洁能力。
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