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脑海中还是对方十年前青涩男生形象的郁理, 现在看教师版的学弟就很有一种割裂感。
因为被耳提面命过,她甚至不敢多问一句这个后辈在远月是教授的什么课程,跟着含糊了两句就真的顺着对方的话往国中部的研习大楼方向跑去了。
“见到熟面孔了, 但在这种环境下物是人非的感觉更严重了啊。”
她忍不住暗暗吐槽。
不过这到底是自己一直很熟悉的环境,哪怕周围全是生面孔,郁理的步伐也是相当稳健, 这样看来倒是没失忆前的态度相吻合,哪怕有路过的学生或老师向她打招呼也是从容应对。
废话, 当年的国中部差不多就算是她的地盘, 当然很从容
水心子作为保镖跟在她的背后, 一路就看见这个主人进来这里后整个人都轻快了, 在各种建筑林立的学院里就像个老道的地头蛇三拐两绕的就摸到了想去的目的地, 不只惊诧于她对此地的熟门熟路,更对她明明已经失忆却能面不改色跟陌生面孔互打招呼是纳闷又有些佩服。
也是, 她连一流主厨的新品交流会都差点一口应下, 胆识和自信怎么可能会小。
将半边脸又往竖领中埋了埋, 近侍看了一眼同样跟在后头的死神阁下,这位主公之父大摇大摆走在其中, 不时就想扯着女儿问一问左右两边的房间都是用来干什么的, 满脸求知欲的样子倒是和这位主公提起交流会的表情如出一辙。
说起来, 尸魂界的四枫院家除了擅长情报和暗杀之术,就是喜欢捣鼓各种死神用的器械装备, 这一位就是佼佼者, 两百年后时空溯行军灾暴发祸乱三界时,那些能在时空罅隙里独立存在的本丸装置被研发出来供审神者和刀剑男士使用, 他可是当居首功。
看见本人之后就觉得名人光环破灭了
现在主人之所以这么不稳重, 都是这位不靠谱父亲给带出来的啊
心里吐槽无数, 但前面的那对父女是一个字都听不见,郁理这时已经找到了教师后辈提到的“她记名弟子”藤田爱目前所在的料理研习室。
房间门没关,往里一看就能发现有好几个国中生围在流理台的周围,小脸上满是愁容。
哪怕不说话,这些学生们的表情都能清楚地表达出一句“到底哪里出错了”的意思。
“是在试做冰淇淋吗”郁理已经走了进去,满脸的兴致勃勃,“走到门边就能闻到巧克力和香草的味道,这是比利时原产的吧”
走到还盛有边脚料的厨台边,她伸手拈起一块巧克力碎块,直接就丢进嘴里。
唔,这苦涩却香浓的味道,是它没错了。
“星、星宫大师”几个学生被她的突然到来吓了一跳,但很快又开心起来,“讲师,您是来国中部看小爱的吗”
他们的语气亲近,少女郁理顿时就明白成年的自己应该没少来这里。哪怕自己并不知道藤田爱长什么样,但瞧见某个女生被同学簇拥着不好意思地围过来也清楚是谁了。
“怎么了”郁理也没回答是或不是,只是看向了藤田,“我记得你是打算专攻面食料理的,今天怎么突然想要研习冷冻饮品了”
“啊,是是这样的”被骤然提问,女孩也是红了脸,“今天老师在课堂上教授了冰饮相关的知识,我就想和同学一起试试能不能完成课题。迄今为止我都是做的面食或面点相关的料理,最多也就会做些简单的冰饮,像冰淇淋什么的从来没有尝试过,就想着能拓宽一下也挺好的。”
“换句话说,你们都是初学没多久,自己摸石头过河喽”郁理顿时明了,看向他们之前围着的桌台上放置的几杯冰淇淋球,“现在是遇到瓶颈了。”
“是”学生们沮丧垂头,面对站在他们眼前的人实在没必要争强好胜啊。
“讲师,我们真的有好好做足功课的”心态放开,学生们立刻开始抱怨求解惑,“制作冰淇淋用到的生奶油,香料和油脂,我们都有认真请教过相关的配比”
“而且用的原料品质也很高”指着那边吃剩下的巧克力碎容器,他们表情控诉,“连用的巧克力也是比利时原产,我一整块慢慢削出来的,绝对比街边那些冰饮连锁店里的用料更加高级和扎实但是,但是”
“做出来的冰淇淋还没有人家低成本的那些味道好。”最后是藤田爱垂头做的总结,“无论是巧克力味还是香草味,吃到嘴里的味道都浓烈得过分,一点都不清爽,腻味得都不像是高级材料做出来的冰饮。”
他们可是远月的学生啊,用好原料好设备认真做出来的东西就这样也太过分了吧
难道他们以前在老师那里取得的好成绩都是假的
“喂喂,要成为一名优秀的厨师,对自己手艺有信心是必要条件,别突然就开始自己怀疑自己啊。”郁理发现不管是否过了十年,这些后辈们的表现一直都是差不多,“虽然听你们描述我就已经猜到是怎么回事,不过还是让我先尝尝吧。”
这话不只是让学生们一愣,连站在不远处充当背景板的水心子也是一愣,只听他们口述就找到结症了
听到讲师这么说,一众学生虽然很想立刻知道答案,但还是乖巧让出空位。
“右边的这些是我们自己做的,左边的这一罐是买的热门店铺里的。”有人还介绍了一下左右两边摆着的冰淇淋归属。
郁理没吃左边的,只挖了一勺右边学生们的作品,尝过一口后就露出果然如此的表情。
“讲师,是什么原因”学生们见状立刻围了过来。
“唔只用嘴说的话,你们大概理解不深。”冒充讲师的少女郁理思索了一下,游移的目光在触及到那边在装酷哥背景的水心子就是一亮,“我想到了这边的学弟,你去拐角的器材库借一个便携的高倍放大镜”
“是”被指到的国中生一个挺直脊背,立刻转身就往外奔。
然后她又指向了一个学妹“你,这些冰淇淋左右各挑满满一杯,放在这个台子上。”
“好的,讲师。”被指名方也是赶紧行动。
待到她把两杯冒尖的冰淇淋碗在一处半人高的台子上整齐放好后,郁理的手就指向了那边的水心子正秀“吾辈的近侍啊,这次轮到刀术了得的你出场了。展示一下你作为刀剑付丧神的高超居合术吧”
过于中二的发言,让现场一众学弟学妹不由就是一个哆嗦,忽然就想起几年前这位料理大师的僻好传说。
水心子对这种发言倒是接受良好,甚至因为其中的夸耀赞美还有点小高兴,只是面上还是一派酷酷地走过来“需要我斩什么”
郁理很自然地指向了那边的两杯冰淇淋“我听说过厉害的拔刀术可以瞬间斩物且能保留最完美的原生态横截面,拜托了,这次我们能不能看到最真实的冰淇淋截面就靠你了”
她说得一本正经且语气郑重,所以水心子也跟着严肃起来,一双眼睛看向了那边极为柔软挖一勺都会挤压变形的两碗冰淇淋“哦,放心交给我吧。”
虽然主观上觉得他堂堂一个新新刀之祖竟然沦落到靠斩冰淇淋秀技的地步,但看到周围这些年轻的未来厨师求知渴望的眼神,水心子觉得做一做也不是不行。
于是待到男同学借来了小巧的高倍放大镜后,水心子就在大家特意让开的空地前沉腰握刀,寂静的数秒过后,是一道细亮的刀芒在众人眼前一闪而过。
下一秒,堆成小山型的两只冰碗就沿着山腰被削落开,顶部的那些飞落在地,而山腰的形态却是丝毫未损。
“哦哦哦哦好厉害”一众围观党发出高声惊叹和热烈掌声。
“哼,小事。”斩过柔软的冰淇淋,水心子的刀身本体仍旧光洁如新,但他仍然做了一个帅气的血振动作,然后刀刃向上的收刀入鞘,这一系列动作再度引发一阵赞叹。
“好了好了,看刀术之前还是看看你们的作品差距吧。”拍手转回他们的注意,郁理示意学弟学妹们用高倍望远镜看看左右两边冰淇淋的不同之处。
几个同学争相观察,随后都发出了惊呼。
“看到了人气店里的冰淇淋的截面放大后就像海绵一样,我们的却像冰裂干枯的土地”
“这是为什么明明我们这边的材料更好。”
惊呼过后就是不解,郁理这回却没有提示他们,但很快这些人自己就发现了原因。
“是空气”说话的是藤田爱,“人气店里的冰淇淋里充满了空气,所以吃起来松软绵密,对舌头是一种享受,而我们的没有,所以才更容易发腻发齁这和我做面点是一样的道理,面团揉发得不够做出来的面点也是很硬很难吃的。”
被他们一提,所有人恍然大悟。
“没错,就是如此。”郁理在一旁抄手点头,“冰淇淋的优劣除了用料以外更看重后期搅打的功夫,这方面做得不够其余再多也是难尽人意。你们之前走进了新手的常见误区,只想着靠好食材堆出美食,本身就是错误的。所谓「三分材料七分手艺」,用非上等的食材做出受欢迎的料理也是一个厨师该掌握的基本技能。这也是你们在国中部并没有学习料理制作,而是更注重对食材的认知和动用的根本原因,可不要本末倒置啊。”
说到这里,她发现众人用复杂的眼神看着自己,于是想了一下又补充了一句“当然,类似我这样的天才除外。”
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