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第34章 果酱【1 / 2】

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翌日太阳刚出来,赵苓就把上回晒花用的布拿了出来。

趁着阳光好,得赶紧把昨日摘回来的花给晒了,免得坏掉了。

赵苓把紫薇花和月季花全搬到了院子,玫瑰花只搬了一半。

玫瑰花她可大有用处呢~

“小娘你是又要晒花了吗?”

“是呀,今日要晒的花都跟上次不一样哦。”

上次的香料还有大概三十盒的量,加上这次摘回来的花,够供应好长一段时间了。

她跟林掌柜约定每次就上新五盒,保持供不应求的状态。

每七天上新一次,这样算下来,现有的香料起码能供应三个月。

“我知道怎么晒,我来帮小娘。”

顾瑾不知道为什么她小娘隔段时间就晒花。

但是跟着小娘一起干话挺好玩的。

小孩子的心思单纯,好玩才是王道!

“那瑾儿这些你帮忙着晒,小娘去旁边洗果子。”

昨天从后山不仅摘了花回来,还有好多果子,这两天也得一并处理了。

正好上次她晒花的时候顾瑾在一旁看着,也帮了一些忙。

顾家的孩子都挺聪明,这些简单的事情一看就能明白。

晒花交给顾瑾,她可以先去洗一部分的果子出来。

“放心吧小娘,瑾儿会晒得好好的~”

晒花不是重活,交给顾瑾她放心。

而且她也就在一旁洗果子,也就没什么好担心的了。

“小娘,我来帮你一起洗果子。”

顾志也不闲着,见她要去搬果子筐,二话不说地就上前。

小小年纪,就这么有眼力见。

不错不错~

赵苓现在对这几个孩子,那是满意得不得了。

顾家的孩子,憨厚的、调皮的、稳重的、乖巧的、嘴甜的、率真的。

哪个都好~

“有你们两个在,小娘肯定能很快就弄完了。”

一个半时辰所有事情就都完工了。

真是人多力量大啊。

要是她一个人,又要晒花又要洗果子,估计得忙到下午去。

今儿她任务繁重,厨房就交给李氏去了。

这会儿离饭点还有好些时间,她只好可以覆盆子拿去做成果酱。

用覆盆子做果酱有糖也就可以了,不过要是有柠檬就更好了。

古代的馍馍梗喉咙,酸酸甜甜的果酱陪着吃最合适不过了。

不过柠檬这种东西,用脚趾头想想大缙朝也是没有的。

凑合着吧~

覆盆子最早洗好,这会儿都已经沥干了。

顾家用的锅很大,一大锅可以熬很多果酱。

赵苓直接将一篮子覆盆子倒了下去,加入糖搅拌后,先腌制半个时辰。

盖上木锅盖后,赵苓又找来一个大盆,同样将羊用糖腌制。

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