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传香引路,穿屋过院,直入后堂。一间宏大厅堂之内,一老者正自高坐。七十余岁年纪,头发早已掉光,眉毛却是又白又长,腮上无肉,枯瘦如柴,却是精神矍铄。见了众人,便是哈哈大笑,道:“雪儿来了,好好好,带了这么多人,好好,人多热闹的好,热闹的好。”
众人不想这名满天下的陈香翁竟是如此平易近人,都感亲切。照例是云锦书打头,众人一一上前见礼。沈放与萧平安不约而同,都是垫在最后。
陈香翁对柴霏雪尤是亲热,笑问:“令尊身子可好?”
柴霏雪恭敬答道:“承蒙先生记挂,家父一切都好。”
沈放跟在众人之后,心道:“柴先生相交满天下,柴姑娘果然是到哪里都被人高看一眼。”
分宾主落座,柴霏雪坐在陈香翁近前,问道:“龙教主怎么来了?”
陈香翁手抚白须,道:“龙雁飞,龙雁飞,此人果然不同凡俗,叫老夫也是吃惊不小。”
云锦书道:“龙教主年少风流无双,琴棋书画,茶道插花,品香挂画,无所不知。”
沐云烟道:“龙教主专程来向前辈问香?”
陈香翁摇头道:“不是,他是来喝汤的。”
就连柴霏雪也是惊奇,道:“喝汤?”
陈香翁道:“是啊,你道老头子只会制香么?老夫烧的一手好辣汤,远近也是有名。”
宋源宝忽然哈哈大笑,道:“我明白了,为啥他不让旁人进来,他也怕丢人啊。”
秋白羽喝止道:“休要胡说。”
陈香翁呵呵笑道:“无妨无妨,他今日不请自来,忽然登门,开口便说要尝尝老夫的辣汤,叫老夫也是没有想到。”
慕小倩道:“那你老让他喝了没有?”
陈香翁道:“老夫的汤岂是随便喝的,他便是什么大帮会的教主,到我这里,也是寻常客人。”
众人都是无语,却都转头朝前面桌上看去。那桌上分明摆了两个汤碗。虽是空碗,屋中犹留浓浓香气。
陈香翁笑道:“你们这些臭小子,眼睛倒是都尖的很。我自是推说不做,谁知这龙雁飞就自己去厨房煮了一碗出来。老夫尝了一碗,没有法子,只好也为他烧了一碗。”
一旁传香道:“爷爷爷爷,我也想喝。”
陈香翁显是痛爱这个孙子,柔声道:“没有了,你要喝再叫他们煮上一锅。”
传香小嘴一撇,道:“爷爷骗人,分明还有好多。”他毕竟年幼,闻那汤香气,与平日大是不同,越发的馋了,央求道:“爷爷,爷爷,给我喝一碗嘛,就一碗。”
陈香翁不想这个孙儿如此老实,当众揭破,老脸登时有些挂不住,板脸道:“你这孩子,越来越不听话!”
沐云烟看看传香,眼珠一转,跟着落井下石,道:“自家孩子也不痛,哎。”
传香见爷爷生气,本已不想再闹,听沐云烟一说,却又觉得委屈,平日爷爷疼爱,今日居然一碗汤也不给,越想越生气,嘴是越噘越噘高。看看陈香翁,心下琢磨,自己是哭是不哭。
陈香翁无奈,道:“这其中缘由,你们谁若能答的上来,老夫亲为他调一款香。”
花轻语几个女子都是眼睛一亮,陈香翁所说调香,自是涂傅之香,用在身上衣上,女子胭脂和妆粉之中,更是必不可少。唐宋上流之士,用香已是蔚然成风,更难免相互比较。如林怀玉所说,天下女子,哪个愿意与旁人一样?能得这香料宗师亲自调香一款,不知要羡煞多少世间的女子。
慕小倩抢先道:“定是你今日惹你爷爷不高兴,才没有汤喝。”
传香生气道:“传香乖的很,你才惹爷爷不高兴!”
沐云烟笑道:“不过是龙教主用过的东西,你不爱再给别人分享罢了,你又不是头一个,我们可见的多了。”
陈香翁摇头道:“没大没小,那龙雁飞是个人物,但他碰过的东西都要高看一眼,老夫可没这个毛病。”
宋源宝也在冥思苦想,忽然灵机一动,急道:“我知道,我知道,这汤凉了嘛,凉了就不好喝,小孩子吃了,要坏肚子。”
秋白羽道:“你是傻子吗,热热不就好了。”
宋源宝哼了一声,道:“不就一碗汤吗,哪有这么多讲究。”
花轻语笑道:“这你就不懂了,此地这辣汤,可是赫赫有名。”
宋源宝道:“一碗汤而已,你想讨好人家,也拜托换个法子。”
花轻语心念陈香翁的独门香法,倒确有讨好之意。听宋源宝瞎说大实话,气的忍不住想一脚踢他出去。宋源宝早瞧出端倪,说完便躲到一旁。花轻语嫣然一笑,故作轻描淡写,道:“骗你作甚。今早在市集,恰也吃了一碗辣汤。听店家说,此地素有吃酸辣汤与肉粥的习俗。唐代之时,胡人带来胡椒。有厨子试将其放入汤中,竟是异常鲜美,广为流传。又以两地最为知名,一为逍遥镇,一为北舞渡。就连当年京城开封,也有一家金老四金记胡辣汤,早朝的官员都要专程去喝上一碗,活血驱寒、醒目提神。”
陈香翁果然连连点头,抚须而笑,道:“不错,不错。你这姑娘倒是聪慧,不过不在正题。”
花轻语一指支颐,浅皱蛾眉,道:“莫非你们这汤里有毒,不对,不对,你们无仇无恨。要么你这汤烧的太久,熬的老了,已经不好吃了?”
她连猜两个,陈香翁却是笑着摇头。
沈放本无心凑这个热闹,但看花轻语兴致勃勃,看看桌上两碗,鼻端一股香气,略一分辨,心下已是了然,轻咳一声,道:“前辈,若小子猜的不错,这可是药膳?”
一行人当中,如今倒就数沈放最不起眼。听他出言,陈香翁才上下打量他一眼,道:“哦,说来听听。”
沈放已是胸有成竹,道:“自神农氏尝百草,前人便知药食同源。《内经》曰食有四性、五味。四性乃寒、热、温、凉,五味是酸、苦、甘、辛、咸。辛甘发散为阳,酸苦涌泄为阴,咸味涌泄为阴,淡味渗泄为阳。阴阳调和,可滋养脏腑,祛病强身。这两碗汤中,除却寻常调味之物,均有掺入药材。所谓一药医一人,这汤合适的人喝了,自然滋补元气。”呵呵一笑,对传香道:“可若是小朋友你喝了,怕是要闹几天肚子,流不少鼻血。”
传香皱着眉头,却不肯信,道:“你骗人,流鼻血我也要吃!我不怕!”
陈香翁干咳两声,递个眼色。旁边有伶俐的家仆立刻过来,一拉传香小手,道:“小少爷,咱们去城里买松子糖去好不好。”
传香立刻忘了辣汤,拍手笑道:“好啊,好啊,这就去。”
骗走了孙子,陈香翁登时又恢复了宗师风范,带些威严,却又不失和善,点了点头,道:“你这帮朋友,倒还算过的去。”显是沈放已经答对,只是这认可却还是落在柴霏雪头上,似是能做柴家小姐的朋友,便需有这般本事,不足为奇。走到一旁书架,随手拿下一个小瓶,回身递与沈放,道:“这个给你。”
沈放本无心要这个奖励,见陈香翁随随便便拿了个小瓶,也不介意,正待伸手拿过,却听花轻语插口道:“不对啊,老前辈,你可是说的定制一款新香,何以拿旧的糊弄人?”
陈香翁看沈放模样,鼻子一嗅,便知他不是懂香用香之人。自己再好的香给他,也是明珠投暗。其实自己手中这瓶香料倒也真不是便宜货,寻常人买也买不到,却不想这女子如此刁钻,干咳一声,道:“这个,老夫已几年没有做出新香,等个三五载,怕你也不高兴。”
花轻语却是笑道:“不妨,不妨,他年轻着呢,等的起。”
陈香翁摇头道:“刁钻娃儿,好,要老夫调香也可以。不过这题可不能答的如此简单。”一指沈放,道:“我来问你,你看这两碗汤,我与那龙雁飞孰高孰下?”
宋源宝道:“你又不说,我二哥怎知哪碗是你烧的。”
陈香翁笑道:“这都分辨不出,显是也是一知半解,瞎猫碰上了死耗子,就拿了我这瓶陈香去罢。”
沈放见花轻语巧笑嫣然,早拿定主意,定要争了这个机会。去到桌前,分别拿起两碗,就手扇风,嗅了几嗅,又再放下,开口道:“这两碗汤中各有巧妙,除却花椒、胡椒、八角、茴香、桂皮、干姜、草果、三萘、荜卜、玉果、白蔻、砂仁、丁香诸般调味之外,都加了调和滋养之物。左边这碗,中有灵芝、茯苓、芡实、夜交藤,当是前辈所制。右边这碗,中有附子、肉桂、鹿茸、丹参、川芎,想是龙教主的手笔。”
沐云烟惊讶道:“常听人说你医术不凡,不逊世间神医,原来果然有些手段。”
沈放连忙摆手,道:“折煞我也,望闻问切,医者入门之术。我这点本事,可差的远了。临安道济大师,那才真正当得起神医之誉。”