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“卡啦”一声,饭盒的盖子打开,郑晓宝暗叹口气:满满的一饭盒,都是肘子肉。
富裕一点的京城人在春节期间——当然大家大户就无所谓了,会买来一两个猪肘。
先用烙铁或是火筷子,在炉火里烧红后,把残留的猪毛去掉。
浸泡洗干净,就把猪肘放进大锅中炖煮。撇水沫子、加各种调配料,咕》三五文学网全文字更新,牢记网址:x23usus
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