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“油而不腻，质嫩爽口。”
“真的如此？”
“我哪敢骗你呢！”
“不行，我也尝尝。”
李世民终于忍不住，夹起一块往嘴里放，瞬间瞪大双眼，慢慢地咀嚼了一会，赞叹道：“人间极品，也不过如此啊！”
“真香！”
说罢，他连忙又给自己夹了一口。
他仿佛忘记了，刚才自己在想，打死也不会吃这些猪肉。
“郎君不要那么心急，这玩儿吃多了，很容易腻，这里还有盐焗鸡。”
李忆安抬头看了看李君羡，问道：“这位是郎君的侍卫吧？要不一起？”
李君羡哪敢入座，摆手道：“我不用了。”
闻到那香味，再看到李世民吃得津津有味，尽管他不断地咽唾沫，但也不敢随便坐下。
“没事，一起吧！”李世民随意道。
“这……”
李君羡还要拒绝，但见李世民有点命令意思的眼神投来，只能坐下来，心里惊喜的同时，又有点紧张。
“我这里地方比较小，准备到东西也不多，分餐吃饭，难以做到，我们用公筷！”
李忆安知道唐代的饮食制度，就是分餐，每人吃属于自己那一份，不是都放在一个桌子上一起吃那种。
“无妨！”
李世民吃得正欢快，倒也不在乎这些，不过好奇地问：“先生，猪肉难吃，众所周知，你这是怎么把猪肉做成如此香软美味？”
李忆安说道：“其实猪肉并不难吃，普通猪肉之所以有一股骚味，是因为没有经过绝育处理，这种猪性格暴躁，出肉率低，吃得还多，不适合豢养。”
这番言论，李世民还是第一次听到，一时间他也无法考究真假。
“只要将其绝育，无论再怎么暴躁的猪，也会变得安静，我这种猪，还是从蜀中找来，一种长肉特别快的猪，最快八个月可以出栏。”
李忆安继续介绍道：“如果能大规模养殖，还能关系到国计民生，甚至是大唐的强盛。”
“愿闻其详！”
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