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“这是什么?”
“像一个炉子。”
“这就是火锅吗?”
“长得好奇怪啊!”
桌面上是一张纸,纸上是一个火锅的摸样。
“没错,这就是火锅!”
姜安大笔一挥,对于自己画的样子还是很满意的。
他没想到,这里还真没有火锅,虽然菜类齐全,但是烹饪方法基本上还停留在简单的煎炸炒炖,他不允许这个世界的人没尝过这么美味的东西!
火锅在蓝星的流行程度自然不用多讲,俗话说,有人的地方,肯定就有火锅店,实在是节日庆祝,朋友聚餐必不可少的一道选择。
而且操作起来很简单,老少皆宜!
至于能否在这里受欢迎?他压根没想过这个问题!
“这样吃有什么区别吗?”龚泠儿不解道。
刚刚姜安讲解了大概的食用方法,众人对此很是怀疑。
姜安倒是很自信。
火锅吃的是气氛!吃的是过程!
一群人围坐在一起,自己慢慢的下菜捞菜,慢慢的吹牛聊天,享受的正是这个过程!
他肯定道:“等后面你们就知道了,保证受欢迎!”
龚泠儿犹豫了片刻,银牙一咬,说道:“顺子,明天就去王铁匠铺里,照这个锅子打几个回来!”
她也是没办法,杏花楼的生意比姜安想得还要差,这几个月来一直在亏钱,再这样下去只能关门大吉了,姜安说这种锅子在他家乡很受欢迎,如今倒不如就按他的想法试它一试,兴许能成呢?
“好咧!”顺子把图纸收好,突然又说道:“掌柜的,想要生意好,其实你可以”
"我怎么了?"
“呵呵,没事儿没事儿”
杏花楼,后厨。
“姜兄弟,你要的材料都在这儿了。”老胡指着案台上的各种牛油,辣椒,香料,葱姜蒜说道。
“嗯。”姜安满意地点了点头,不得不说,这些东西在这儿还是很好找的。
“动手吧,先把这些辣椒煮一下。”
两人开始行动起来。
作为一个孤儿,姜安从小就培养出了极好的厨艺,做火锅底料这种事儿自然不在话下。
“可以放糍粑辣椒了”
“倒酒”
“继续搅!”
“饧加进去”
不一会儿,厨房里就弥漫出了浓郁的香味。
看着一锅深红色的底料,老胡嗅了嗅,眼前猛地一亮,赞叹道:“姜兄弟,好香啊!没想到你还会这一手!”
姜安闻着熟悉的味道,内心也是颇为激动,虽然和现代化技术制作的不能比较,但已经制作的很完美了!
“咳,咳咳!”
龚泠儿一进来就呛得直掉眼泪。
“弄的什么东西,怎么这么呛人!”
姜安看她捏着鼻子掩着嘴,笑道:“还有三鲜菌菇的,了解一下?”
第二日中午。
一群人围在杏花楼外面。
“本店新推出特色菜品,火火锅?”
"火锅?火锅是什么?"
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