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朱厚照直接看傻了。
便是患有心疾,卧床不起?
活蹦乱跳,神采飞扬,这是病了?
最主要的是,那桌子上面已然清理好的食物,许多更是他见所未见的海中鲜物啊。
这混不要脸。
他本还惦记这混账是否生病,结果,这着实美味。
于是他清了清嗓子,缓步走了过去:“这些东西,哪里来的?”
宋青山正忙着取虾肉呢,随意看了眼:“殿下来了,先坐等一会,马上就好。”朱厚照翻白眼,重复道:“这些东西,哪里来的?
“哦,这些海鲜啊?”
宋青山头也不抬:“街上买来的,据说是天津那边起了海浪,海边出现不少死鱼,就捡了来,殿下放心,这鱼绝对不是出海捕捞的。”
朱厚照暗道信你个鬼!
不过他还是深深的沉了口气,没有作声,站在一旁观看宋青山手下功夫。
不得不说,这混账做饭还真有一手。
无论是大鱼大虾还有那鱼,清理起来,样样精通,就仿佛已然掌握了这些品类海鲜的所有部位一般。
他忍不住道:“青山,你上辈子该不会是个厨子吧?”
宋青山手下一定,望了眼朱厚照,淡然一笑:“是不是厨子不知道,但上辈子肯定很馋。”
朱厚照大笑:“好,快弄,说的本宫也馋了。”
不多时,酒菜上了桌,酒也倒满了。
宋青山起身开始介绍:“殿下,这个菜,叫做清蒸鲈鱼。”
“这个,是浇汁鱼。”
“这个,是虾脑蒸蛋。”
“这个,油炸小螃蟹。”
“这个,炭烤红点石斑鱼。”
“这个是我们今天的主菜,叫做……”
宋青山话音还未落下,旁边的朱厚照忙开了口。
“这个本宫知道,哈哈,鱼脍,不就是生吃吗,哈哈哈!”
鱼鲶!宋青山轻轻点头。
在后世,这种吃法有一个比较有意思的学名,叫做刺身。而无论是红点石斑鱼还是大龙虾,都是极其美味的鱼脍上品材料,所以他才将这两种材料混合在一起。
宋青山抬起手,示意道:“殿下,先请!”
“好,本宫就却之不恭了。”
朱厚照也不客气,夹起一块鱼肉的薄片,站了些许碗里的酱料,放入口中品了品眼睛登时亮了起来。
“鲜,嫩,太好吃了!”
他激动不已,跟着又夹起一块虾肉片,同样叫好不迭。
“青山,本宫活这么大,还是第一次知道,这世间,竟有如此美味。”
“就说这鱼桧吧,无论是鱼还是那个虾肉,经过冰水一泡,又嫩又脆,那感觉太美了!”
“这虾脑蒸蛋,又滑又甜。”
“还有小螃蟹,酥脆鲜香。”
“来来来,你们也吃啊!”
朱厚照激动的努头示意。
宋青山笑而不语。
朱厚照如此激动是可以理解的。
平时,即便他贵为当朝太子,也很难吃到海鲜,能吃到的,也不一定鲜美了。
而眼下这些海鲜,捕捞上来之后直接冰鲜,一路抵达京城,用时不足两日,在最大的程度上保证了鱼的肉质。
莫说是太子朱厚照了,便是他自己许久不吃,也觉得美上天了。
不多时,吃完饭,朱厚照摸了摸肚子,小声道:“青山,这海鲜,还有没有了,本宫拿回去一些给雪儿补补身子。”