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第73章 膳房【1 / 4】

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一遇朝宴, 御膳房便几乎是一整日繁忙不休,谷惊蛰跟着御膳房掌事御厨身后习艺多年,如今多少也能独当一面了, 虽说主菜仍须谨慎由师父亲自掌勺, 小点一类却是可有一部分交由他手。

谷惊蛰如今尚为舞勺年纪,已在御膳房习厨三四年,想当初他对官场毫无兴趣, 一心热衷厨道, 遭家里人极力反对, 他爹甚至气急败坏地将他吊起来抽过好几顿。

谷家在长安城戚里五侯权贵云集之地, 门户着实不算高, 谷惊蛰又是他父亲膝下独子,家里自然对他寄予厚望, 望他青云平步位极人臣,哪由得他小孩子家心血来潮跑去做个没什么出路的厨子。

后来还是他姐夫兼表哥秦潇出面劝说住谷家人, 尤其是劝住了谷惊蛰盛怒的父亲,秦潇道是惊蛰毕竟年纪还小,即便谋求官路也得等他近弱冠之年,眼下倒不如顺他心意, 允他念书的余暇去御膳房搭搭手过过瘾,等上个三五年他自己也就腻烦了, 省得在这时候长辈与孩子硬碰硬,皆讨不着好。

于是谷惊蛰高高兴兴拜得掌事御厨为师, 每每在下学后入御膳房习厨, 这一学就学到了十五岁,秦潇当初做和事佬替他糊弄他老爹时,随口说他过几年也就自己腻烦, 眼见着谷惊蛰对厨膳的兴趣经年来日益浓厚,秦潇也逐渐忧虑这孩子年近弱冠之后可还愿意回归官途,每当拜访谷家都闭紧嘴绝口不提当年之语,生怕谷惊蛰他爹也就是自己舅舅,急眼起来能把自己跟谷惊蛰一样吊起来抽。

身为一个表哥兼姐夫,秦子煦也真是不容易,谷惊蛰叹着气想。

重阳朝宴菜已上齐,御膳房暂时清闲,谷惊蛰正学着师父今日掌勺的厨作,将一块豆腐放掌心细细切丝成菊,锋利的刀刃每一刀都陷入软嫩的豆腐中,光滑刀面随动作翻转反射着银森森的光,谷惊蛰原本还分神想家中杂事,在一刀没控制好力道直接切断豆腐底,冰冷刀尖直接触上手心后,他脊背一凉,赶忙集中了注意力。

手心不疼,想来是万幸没划伤自己,只可惜这块豆腐,被切断一处小边角,切不成一块完整的菊豆腐了。

谷惊蛰右手还握着刀,左手托着那块不甚完整的菊豆腐,小心翼翼将整个手掌沉入水碗轻晃,将豆腐晃移到清水里泡开,丝丝缕缕的豆腐瓣当真是散绽成了一朵重阳秋菊。

谷惊蛰还算满意地望着泡在水碗里的菊豆腐,身后极近的地方猝不及防一声轻笑,吓得他差点一松手将菜刀掉落在案板上。

“刀工不错啊。”那人如此笑道。

谷惊蛰把菜刀握握紧,又赶忙把它往案板上放放好,生怕自己再一个手滑,这才回身望着不知何时悄无声息溜进御膳房来、还不知在这看自己切了多久豆腐的红衣少年。

凭谷家门第,子弟入不得御书馆,当初谷惊蛰的老爹也没想着托妹夫秦上将军的人情让儿子挤进贵族子弟云集的御书馆,而是让谷惊蛰本本分分念书于太学。

故而他与御书馆念书的秦洵非为同窗,过去并不相识,前阵子中秋朝宴在御膳房一面之缘,秦洵的模样谷惊蛰是留有印象的,这不就是秦绾虞那臭丫头的堂哥嘛,嗯,也就是姐夫秦潇的亲弟弟,小外甥秦商提起时畏惧和喜爱参半的那个“三叔”。

今日嘴馋的小孩子家又不在这里,这位金贵的世家公子摸进御膳房来做甚?

秦洵见谷惊蛰一副见鬼的神色盯着自己不说话,他弯起眼笑,勾挑着尾音唤道:“谷御厨。”

“……啊?”

这一声谷惊蛰还是很受用的。严格说起来他其实还只是御膳房的小学徒,距离能正儿八经被人称作“御厨”还差得远,少年使着懒洋洋的嗓音如此唤着,叫谷惊蛰又是受宠若惊又是羞愧无措,不知当应他什么好。

“我夸你呢。”

所以呢?

谷惊蛰擦了擦脑门的汗:“谢、谢谢。”

“怎么谢?”少年依旧是一副不急不忙的慵懒模样。

还能怎么谢?你是还想我怎么谢!总不至于叫我以身相许吧!

谷惊蛰差点就脱口而出,按捺住了,寻思寻思对方的身份,他斟酌着道:“那个秦、秦三公子,可是有何吩咐?”

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