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话说杨轩对美食口味的挑剔程度,对于他这样出了名的美食家来说,没有什么能比口感更为重要的事情。
所以就算自己已经做出了色香俱全的美食来说,对于口感上面的瑕疵他是无论如何也不能轻而易举的放过,毕竟像他这样的没时间,从不能允许自己犯任何一丁点的差错。
好不容易千辛万苦得来的麒麟鱼怎么就可以这样毁于一旦。
他于心不忍所以在千丝万缕的思考中,一定要想出一个解决的方案,让这个美食才不得浪费,杨轩还是埋头站在美食的面前一言不发,死死的盯着面前的这盘餐食想着解决方案。
看着杨轩一筹莫展的表情,被他轰出去的田七也不知道应该如何是好。
他自己明明想去帮助杨轩,看到他究竟发生了什么事情,却不曾想到这个食神果然是名不虚传,对于一件事情认真起来,真的是叫人可怕。
不过现在能让杨轩一筹莫展的事情,想必他也是心中有了一定的答案。
肯定是因为他做的这条鱼味道并不尽如人意,所以的才会出现之后的这些事情,自己要想帮助他的话,首先是要将他从厨房中给请出来。
杨轩自然也是觉得自己刚才的行为有些过分,毕竟田七对他的种种的好,他全部都是铭记于心的。
此时他对田七如此的过分,直接将他二话不说请出了厨房,而且刚才的态度如此的恶劣,想必在田七的心中也一定是埋下了什么不好的种子。
然而田七此时正孤零零的站在院子中间,安静的等待着杨轩从自己的思考中一步步的走出来,从厨房中走出来,然后两个人好交谈甚欢,他也好帮助这个朋友处理他的燃眉之急。
如果说杨轩此时找不到一种味觉,是能够补充到这条鱼身上的,那么或许他可以带着杨轩在街道上走一走,他们有一个著名的美食街,整条美食街全都是当地的特色小吃,是白天所不曾有的繁华景象。
白天集市上所摆的小吃的确是当地的特色,但是还少了一些民众自发组织的民间小吃,大多数都为官家所用。
再说白天的摊位费收得过高,一般的农民老百姓也是交不起这样的税收,所以只有在晚上夜深人静的时候他们才能摆出自己的摊位,悄悄摸摸的赚些辛苦钱。
看着杨轩从厨房里走了出来,而且步伐变得轻快了一些,田七一下觉得现在就是一个十分好的时机,他肯定是要将自己所有的心中话全部都说出来,说不定就能帮这个好朋友走出他的困境,所以立刻凑了过去。
可是田七却没有想到的是,杨轩立刻夺过了他的话语权,没有让他将心里的话说出来,而是自己却自顾自的说起了心里话:
“对不起,我刚才实在是太专注了,所以对你说的话有些重,我并不是那个意思,只是我现在找不到一种味道,缺失了一些灵感,所以一直都在苦恼。”
看到自己的好兄弟并没有大碍,所以田七也算是放下了心,他其实并不在意杨轩是刚才态度有多么的恶劣,反倒是他想要好好的帮助一下杨轩,这样子他们两个才能够将最好的美食呈现给扶桑之主。
于是杨轩也是笑了笑,看着面前的杨轩,他的表情变得愈发的轻快,刚才还在满满的自责中,现在却是豁然开朗,自己也算是将那颗悬着的心放了下来,天气只要看见杨轩此时变得豁然开朗,自己的心情也跟着好了起来:
“放心,咱们两个是好兄弟,我怎么会责怪你呢?你刚才的那道菜如果出了问题,先不妨给他先起个好听的名字,我带你出去转一转,说不定你就会有灵感。”
杨轩一听到这话,心情变得更加的轻松了,于是,扶了扶自己的头发,仔细一想,脱口而出:
“那就叫黑骨傲云门吧!”
田七也觉得这个名字甚好,霸气凌人,不带有任何的委婉之意,正好配上了麒麟鱼的特性铮铮铁骨,虽然内心是十分的柔软,可是这也体现了唐朝的盛气凌人和扶桑之岛的柔中带钢。
两个人一拍即合,就决定这道菜就用这个名字,两个人轻快的步伐立刻跑到了街上。
看着当地的小吃街尤为热闹,比白天的阵势更加的强大,而且更加的繁荣,所有的农民都在做着自家的小吃,香味儿飘散了很远。
杨轩已经很久都没有看到这般热闹的景象了,这种热闹的景象只不过在唐朝也才有,却没有想到在这个落魄的小岛上也会出现如此繁荣的景象。
已经离家许多日,突然一下子又回到了如此的熟悉的场景,让杨轩的心中不免的变得柔软了起来。
他也开始思念在唐朝的一切,虽然在唐朝那些味道他信手拈来,可以想怎么做就怎么做出来,可偏偏自己身在异在他乡,对于,当地的食材,还是需要请教当地的厨师才可以。
当地的食材多半是以鱼为主,所以当地的农民做的最多的东西也都是鱼,有蒸鱼,烤鱼,煮鱼,烩鱼,煎鱼,油炸鱼。
终于坐在一个摊位,旁边一道红烧鱼一下子就吸引了,杨轩的注意力,这个红烧鱼的味道十分的像唐朝的一道美食,只不过味道之间还是有了些许的不一样,于是田七也发现了杨轩的不一样之处,赶快就将厨师给叫了过来。
“按理说,你们这边的海鱼应该都有一股泥腥味,可是你将这一股泥腥味处理的特别好,我想问你是用了什么珍贵的食材吗?”
“小的并不能买得起海鱼,这其实是和里面的河鱼,河鱼才会有一股泥腥味,当然处理这种泥腥味的办法就是可以到一些我们当地所酿造的烧酒。”
杨轩立刻夸奖当地的这位农民十分的聪明,不然的话也不会想出如此好的方法。
在唐朝的时候,他们多半会选用料酒,而当地人结合当地的食材,所用的烧酒也是可以去除鱼腥味的,他一下就想到了自己的那条鱼,缺少了哪种味道要怎么处理。