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钟美惠盘算一下,决定用自己的中美十的账号来播放。一来这个账号粉丝不少,可以起到宣传的作用;二来,她这账号寻常也都是做美食的,也是相得益彰。
跟郑运鸿提及,准备到老范大骨烧的铺子,做个美食探店活动,问他要不要一起去。
又能吃到心心念念的一口,郑运鸿自然是不想错过。
他这几日一直在家休息,就盘算什么时候能出去透透气呢。
正赶上周日,叫着欣欣一起过去。
这次,倒是没有上次那么多人。
钟美惠带着设备,一车就开过去了。
不得不说,能找到这家铺子的人,都算是天大的缘分了。
在深巷子里,门面不大。自然也是缘由这些年的发展建设,让周边的门面,越建越多。
就把原来的小门面,给遮挡在里面了。
当初郑运鸿他们能找过来,也是因为黄建中开车走错了路。赶上大家饿了,就随便找了一家铺子。
也是没想到,这铺子里的东西,真是一点都不含糊啊。
等人到了地方,见着窗明几净。上次来的时候,这小店就很有温馨的感觉。别看铺子小,还经营多年,各处都干干净净的。
尤其是瞧着那有些年头的木头桌子,也是擦拭的瓦亮瓦亮的。
这也是,钟美惠要帮助的原因之一。人家是把这个铺子,真当个宝贝来经营的。
少东家内心已经激动忐忑不已。知道是今天九点之后,辗转一夜这都没睡觉啊。
此时更是换了一身行头,跟父亲并肩站在门口。
俩人也都没见过这么大的人物,这内心自然多是些复杂的情绪。
钟美惠下车,就瞧着俩人在门口站着呢。
因为过于紧张,范大师傅脸上的肌肉,还抖动了好几次。
郑运鸿和欣欣随后下车,刘水琴带着到了屋子里。
“不用紧张,咱们是录制,后续还要进行剪辑。不怕说错或者是做错,我会好好检查的。”钟美惠从后备箱,把专业设备拿下来。
范小明可是有眼力见,用衣服搓搓出了汗的手心,跟着一起过去抬设备。
“我到现在也不敢相信,我竟然认识了你这样的人。而你,还帮我店做宣传。”范小明抱着设备,亦步亦趋的跟着进来。
他之前准备的一大段话,此时倒是一个字都说不出来了。
“我是看东西不是看人。”钟美惠进来之后,就把机器架在厨房。
厨房是有些窄,刚好够两个人活动开。
架上机器之后,范大师傅这转身的时候,就有些转不开身了。
加上本身有些紧张,锅碗瓢盆碰撞声音,更是此起彼伏。
“要不然,您先给我来一碗吃着。”钟美惠看着他额头上的汗水,这么录制,效果也不太好。
钟美惠吃着卤煮,一边询问这做法。
那边的师傅以为,她就是询问上几句,当做是录制素材,说起来倒是也没紧张。
而随着钟美惠吃了几口之后放下碗筷,调整好录制的角度。
“范师傅,制作过程,能简单的跟我们介绍一下嘛。给那些暂时没机会,来这品尝的人,一个在家也能自己做卤煮的机会。”
范大师傅转头,钟美惠分明是看到,他深吸一口气,随后才开始介绍。
这大肠等,都是要新鲜的,口感才是要。
在进行卤煮之前,先要处理好。然后把葱姜蒜料酒等,都准备好。
把油烧起来,各种料都放下去。
重要的一点,料要放的重一些。这样才能掩盖住,脏器的味道。
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