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高经理好不容易上山一次,绝对不能让张大山不开心,他马上把话题转到烤全羊身上,问大家:“你们知道烤全羊用什么木材来烤,最好?”
一个小伙子说:“我知道烤鸭用果木最好,烤全羊也应该用果木最好。不过,咱没烤过,说不好。”
大家都吃过烤鸭,都知道用果木烤鸭子最好。但是,没人知道用什么木材烤全羊最好。
高经理也不知道,便问张大山:“张师傅,烤全羊用什么木材最好?”
“有果木,用果木;没有果木用落叶松。咱们山上果木多得是,我用的是果木。”张大山说完问大家:“怎么样,烤出来的味道还可以吧?”
“太可以了!”小李马上说,“我到过新疆,蒙古,西藏,青海,甘肃等地旅游,品尝过当地的烤全羊,都没有张师傅烤的好吃。张师傅不愧是大厨出身,有真功夫。”
高经理借小李的话题问大家:“你们吃过这么酥嫩可口的烤全羊吗?”
“没有,我去过新疆、内蒙古,吃过正宗的烤全羊。虽然风味不同,各具民族特色和地方特色,但,没有咱们张师傅烤的味道好。我想,除了张师傅的厨艺外,可能同这只羊有点关系。”一大个子说道。
“我觉得也是,这里的羊吃啥?他们的羊吃啥?肯定有关系。”一个小伙子同意大个子的说法。
张大山觉得大家说的都对,便说:“羊的食物对羊的肉质影响很大,我们这里都是无公害的青草、无公害的泉水,羊的肉质肯定棒了。厨艺嘛,就是我自己调配的烤肉汁,以前,我在一家土耳其烧烤餐厅打工时偷学了不少东西,现在都用上了。你们说真话,好不好吃?”
“真的,很好吃。”小李肯定地说。
“好吃,不是恭维你,是真的好吃。”高经理语气非常肯定。
“那好,我把这个烤肉汁的方子整理一下,以后都按这个方子做烤肉汁。你们下次来,我让你们吃更好的美味!”张大山一聊起烹饪,就把以前的事给忘了。
“啥好吃的,能露一点信息吗?”一个小伙子问。
“不能,再好吃的饺子,露了馅就不好吃了,想吃就来送货。”张大山笑着对他说,他这样说也是在帮高经理的忙。
“我敢肯定,张师傅这里好吃的多的是,你们年轻人只想吃好的,不想爬山、不想费力,那就吃不上啦。张师傅,你把需要的厨具、调味品以及香料给我开个单子,我回去给你置办齐了,下次送来。”高经理故意挑逗小伙子们的味蕾,看他们下次来不来!
说话间已经到了深夜,烤架上只剩下一只羊架子骨,大家吃的开心、喝的爽!每个人都饱饱的,都说从来都没有吃过这么好吃的烤全羊。
张大山把剩下的羊骨头分给了三只护林犬,招呼小伙子们收拾场地,然后去池塘洗澡。
这是老护林员留下的池塘,老护林员很会选择和利用天然地形条件。
首先,池塘离张大山的凹溪馆不远,只有几十米的距离;其次,地形非常好,是一个天然的小水坝。
老护林员几乎没有搞基本建设,张大山接过来之后,只简单修整了一下,就成了一个很好的池塘。
池塘的下游还有不少肥沃的土地,因为不缺水,种什么都可以。
张大山计划好好利用这些土地,这可是他未来的粮食和蔬菜基地。如果,他的粮食和蔬菜能自给自足,厂部送给养就省了好大的麻烦。
池塘的水不冷不热,适合小伙子们游泳和洗澡。
几个小伙子跳入水中,看到水质非常纯净,直接饮用都可以,都说张大山太奢侈了,每天用矿泉水洗澡。
张大山不否认,他对小伙子们说:“这是大自然的恩赐,只有懂得尊敬和爱护大自然的人,才有机会享用。”
“小伙子们,”高经理马上说,“张师傅这句话说得多好!天底下,只有我们造林和护林人,才真正懂得尊敬和爱护大自然。我们建造了这万里林海,上帝能看不见吗?”
“肯定能!”小李附和着说。他知道高经理不会放过任何一个教育大家的机会。
大个子不喜欢听高经理说教,故意往池塘里一跳,他以为这池塘没多深,没想到一进去就没踩到底,因他没有思想准备,喝了一大口水,呛得他直吐。
大家起哄、笑他。
“在小河沟里帆船了吧?”一个小伙子讥笑道。
“哈哈,这可是天然的矿泉水,多喝几口没事!”有人跟着嘲笑他。
“就是,山下的人,想喝还喝不着呢?!”
大家你一言、我一语,说的大个子没脾气了。
张大山在池塘的四个方位,各点上了一盏汽灯,灯火映照在池塘里,同天上的星星交相辉映,这里的夜色非常迷人。
“如果,有船,我会有夜泊秦淮的感觉。”小李感慨道。
“你们下次来,你的感觉会更深刻的。”张大山一点儿不谦虚,他一定要把这里变成令人流连忘返的世外桃源。
与此同时,杨小刚带着莉莉和两个伙计也在一家大型度假中心里游玩,实际上是在踩点,一个犯罪阴谋正在实施。
来这里度假的都是有钱人,这些有钱人的钱多得挥霍不完,杨小刚就是冲着他们来的。
他对莉莉和手下的伙计说:“今天,我们是来玩的,你们去痛痛快快尽情的玩,像模像样的玩,其他的事,我来负责。你们去玩吧。”
杨小刚假装给他们拍照片、跑视频,把这里的环境和建筑都拍了一遍,把藏在各处的监控摄像头,都找到并拍了下来。
偶尔也顺便拍些这里的红男绿女,以及他们的豪车。
从他现在的衣着和精神面貌上看,出狱以后,这小子干了不少活,顺手又得意。
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