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今天的肉菜是红烧肉,一碗看去都是大肥肉。
军队就是这样,伙食不错。
这里最好的就是大肥肉,许婉清不怎么喜欢吃。
而且这个肉也不便宜,也不是随便买的。
看着这个肉,许婉清对自己的卤煮更有信心了。
宋承业把红烧肉上的肥肉剔下来,把瘦肉留给许婉清。
许婉清只是稍微吃了点。
这天一早,门就敲响了,许婉清打开门。
“许妹子,是我”。
许婉清一看是刘丽,忙请人进来。
“嫂子快进”。
“行,我今天给你带了两个人,你过过眼,看看合不合适”。
许婉清朝着她的后面看去,只见后面有两个女人,一个年轻点,像是没结婚的,还有一个年龄大一些。
许婉清请三人进来。
刘丽开口介绍:“来,许妹子,这个是王洁,今年17了,还没有结婚,那个是魏来弟,今年三十了”。
许婉清点头,看向两人,从衣着上看,两人穿的衣服都很干净。
许婉清又不着痕迹的看了看两人的手指甲。
不错,都很干净,不愧是刘丽带来的人。
“我问你们几个问题可以吗”。
魏来弟很看好这个工作,忙开口:“可以可以,你问吧,妹子”。
“我这个工作比较辛苦,而且需要洗很多的东西,你们能接受吗”。
魏来弟开口:“害,那有啥辛苦的,能有在地里干活幸苦”。
王洁也开口:“姐,你放心,我能行的,我从小就在家里干活”。
“那我这里上午比较忙,下午也要忙到下午一点左右,你们能行吗”。
两人忙点头。
“妹子,你放心,这些刘嫂子都和俺说了,俺能接受”。
“姐,刘婶子也和我说了,我也能接受”。
许婉清也点了点头。
她对于两人还是很满意的。
“那你们明天一早就来,我们去食堂,准备开张”。
“对了,你们的工资暂定20元一个月”。
“我了个娘哎,妹子,真有20块那么多”。
王洁也有些惊讶,本来觉得有10块就不错了,毕竟在供销社,女工也才17、8块,这20块,属实不少。
许婉清给这么高的工资也是有原因的,毕竟这个工作是非常累的,而且麻烦。
光猪下水洗就是一件大事,很麻烦,得是细心的人。
她还准备卤一些蔬菜来卖,蔬菜便宜些,而且味道也不错,给自己的窗口多挣些钱。
洗菜,切菜也是个细活,尤其土豆这类蔬菜,必须切薄一点,入味。
这边许婉清决定了自己的两个工人,那边的食堂窗口也准备好了,就等着开业了。
许婉清重新为厨房添置了一些东西,等到明天再打扫一下就行了。
许婉清回到家,就开始准备大料,明天的卤煮能用上。
又给供销社打了声招呼,明天给她供菜。
宋承业看着许婉清忙得不得了,虽然担心,但是看着许婉清的心情不错,也任由着她。
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