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“子文,今天公社的付社长和陈书记他们会过来,你这边到时候负责接待一下。”
早会结束之后,吴大刚找到周子文,开口对他嘱咐道。
“行,我先去杀猪,等他们来了,你找人通知我一声。”
周子文点了点头。
“嗨,你去忙那个干啥,咱们村有人会杀猪,等他们弄完了,你只管下厨就行了。”
吴大刚开口说道。
大坝子村一千多口人,其中有手艺的不少,像杀猪这种活,村里也有人是干这个的。
在他看来,以周子文的身份,完全没必要去干这个。
不过蘑菇种植基地建成,周子文也很高兴。
大家忙活这么多天,他也想做点好吃的犒劳犒劳大家。
更何况今天公社的领导要来。
做一顿好吃的饭菜,让领导们满意,这不也是正事么?
“行,那我去看他们杀猪吧!”
周子文笑着点头。
反正他也没什么事。
蘑菇种植基地那边也忙完了,公社的领导又没到,还不如去看杀猪。
“去吧!养猪场那边我都安排好了。”
吴大刚点了点头。
等会公社领导要来,他和周卫国都需要准备一下。
公社的人虽然不是什么大领导,而且大家关系也比较熟,但人家是直属领导,正因为关系不错,所以更需要维持。
等吴大刚和大队长忙活着等会招待公社的领导,周子文就来到蘑菇种植基地这边。
今天的杀猪宴就在这边吃。
毕竟这猪,本来就是为了见证蘑菇种植基地成立才杀的。
等他来到蘑菇种植基地,这边正忙的热火朝天。
两头猪已经赶过来了,一群村民们围在一起,有的拉耳朵,有的拉尾巴。
其他人也没闲着,有的在劈柴,有的在支锅烧水。
几百个人忙碌起来还是很热闹的,周子文在旁边看得津津有味。
倒不是他不想帮忙,而是村民们不让他帮。
按照村民们的说法,他是有知识有文化的知青,像这种粗活就不用他来动手了。
他只需要动脑子就行了。
人多力量大,有这么多人帮忙,两头猪很快就被杀好了。
在他们杀猪这会,锅里的水也烧好了。
几个身强力壮的大汉抬着咽气的猪来到大铁锅边上,开始淋热水刮毛。
虽然过程不怎么好看,但从大家脸上灿烂的笑容就可以看出,他们是一点也不介意。
一些没上学的小孩子,一听这边杀猪,更是早早的跑过来看热闹。
大人们也不管,这个年代的小孩子可没那么胆小。
上树掏鸟蛋,下河摸鱼虾,动作比大人们还熟练。
“周知青,今天就看你的了。”
杀猪的时候,有村民揶揄的打趣。
周子文的厨艺,村民们都见识过。
那高超的厨艺,让人恨不得把舌头都一起吞下去。
去年过年的时候,周子文下过一次厨,给大家做了一顿杀猪菜。
那滋味,至今难忘。
“呵呵,没问题,看我的吧!”
这一次,周子文同样是做杀猪菜。
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