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自从品尝到布雷斯鸡的美味后,时闻看它们的眼神都变得慈祥了起来。p> 早知道布雷斯鸡养得那么成功,他们刚开始的时候就该多养一点。p> 现在也来得及。p> 布雷斯鸡养五六个月就可以吃了,加上育肥的时间,也不会超过七个月。p> 现在这批鸡养到一月,绝对可以享用。p> 到时候他们想吃多少就吃多少,反正牧场都供应得上。p> 时闻想想以后的美好日子,就觉得充满了奋斗的激情。p> 鸡肉得等以后再说,时闻这两天开始给母牛配|种。p> 他们家现在一共有九头大母牛,都进入了发|情期,这个发|情周期就可以配上。p> 可惜他家的种公牛还没成长起来,要给母牛配,只能去外面买冻|精。p> 等明年种公牛成长起来,就不用依靠外部的精|源了。p> 不过也不好说,明年种母牛也成长起来了,应该可以配上,不知道家里的种公牛够不够给力。p> 这些都得等明年再说,眼下要紧是今年的配|种工作。p> 一回生二回熟,时闻打算再找之前的公司,那家公司的冻|精质量不错,标注的规格也很准,找他们比较放心一些。p> 有了去年的经验,整个配|种周期时闻都弄得非常顺利。p> 主要他家的牲畜体质好,怀孕后,他只要注意饲草和饮水,其他的就没有太多需要在意的地方了。p> 等母牛坐稳胎后,他还请斯克维尔过来做了个孕检。p> 今年的牛怀的都是单胎,羊却以二胎,三胎居多。p> 跟去年相比,他们不需要再用油漆做标记,只需要根据牲畜的耳标,在app里记录它们的状况就行。p> 用文字记录比单纯用油漆做标记要清晰得多。p> 时闻有培育种羊的计划,从母羊怀孕开始,就需要仔细记录。p> 一般而言,养殖户更倾向购买能生双羔的母羊。p> 母羊在怀孕方面也有遗传性,羊妈妈能生双羔,羊女儿多半也能生,因此要格外注意它们的谱系。p> 好在现在有了app,记录起来比以往方便得多。p> 时闻一边照顾母羊一边记录,只要是他牧场上的牲畜,每只基本都有一张档案,配着耳标,也不会弄乱。p> 八月末,久晴转雨。p> 时闻他们抢收了牧场的牧草,还帮村民抢收了牧草,堪堪在下雨前将所有的牧草收拾好。p> 雨是傍晚下的。p> 雨点啪嗒啪嗒打下来,比较干旱的地方甚至击打出了泥坑。p> 空气中风的气息也变了,由温暖干燥的暖风转变为寒冷湿润的冷风。p> 时闻知道他们这里一下雨就冷,特地穿了件卫衣,没想到被风吹得受不了,又进屋裹了件外套,才堪堪觉得足够暖和。p> 燕克行看他从房间往外走,转头问:“要去畜棚?马上要吃饭了,吃完饭我跟你一起去。”p> 时闻吸吸鼻子:“我去看看小家伙们那边够不够保暖,很快就回来。”p> 燕克行:“那行,p> 你先去看看,p> 忙不过来就叫我。”p> 时闻点头,p> 快步往外走。p> 时闻去检查小家伙们的状态。p> 相比起人类,p> 拥有体毛和厚厚皮肤的小家伙们更加不怕冷。p> 时闻一个个摸过去,小家伙们的体温都比较高,尤其聪崽和小雪豹,这俩的体温都能够用来捂手了。p> 小雪豹以为他冷,还很贴心地将他的手坐到屁股底下,用屁股帮他暖手:“喵嗷。”p> 时闻将手抽出来,撸了小雪豹一把:“我不冷,谢谢宝宝。”p> 小雪豹圆圆的眼睛看向时闻,判断他没说谎后,张嘴:“咪。”p> 得,又一只染上了口音的小家伙。p> 时闻忍不住又摸了小雪豹一把,这才去将窗户关小。p> 检查好畜棚和禽舍后,时闻回饭厅吃饭。p> 天气冷,又下雨,他们很早就上床睡觉了。p> 当晚,雨下了一夜,风吹得窗户砰砰作响。p> 这种单调的声音形成了白噪音,时闻睡得比以往还要好一些。p> 他第二天爬起来的时候,颇有点不知今夕何夕的感觉。p> 燕克行带着冷风走进道:“牧场上的野韭菜花开了。”p> 时闻拥着被子:“啊?”p> 他总觉得这个场景跟对话特别熟悉,好像去年也是一场雨,然后草场上的野韭菜花就全部盛开了。p> 燕克行笑着将窗帘拉开,示意他往外看。p> 隔着巨大的窗户,时闻看到了院子里星星点点的白色野韭花。p> 时闻双手撑着床板,三两下爬到床边缘,往外看了一会儿,对燕克行说道:“今年的野韭菜花是不是比去年长得好?我看它们的个头要更大一些。”p> 燕克行:“对。可能因为牧场撒了几次肥料的关系,它们开
的花多,气味也更加浓郁。”p> “气味也有变化?”时闻下床趿上拖鞋,走到窗户边看了一眼,“那我出去看看。”p> 时闻跑出去外面看,跟去年一样,一推开门就是一片白色的世界,简直跟做梦似的。p> 他随手掐了一朵韭菜花,放到鼻子底下一闻。p> 韭菜花的味道很冲,冲的当中又带着一丝鲜甜。p> 花朵尤其肥厚,这些花苞还没打开,放到手里胖嘟嘟的,看起来颇为喜人。p> 时闻一看这花朵,就觉得做成韭花酱它一定很美味,肯定比去年美味。p> 去年的野韭菜花开放得比较多,不像现在,都是可爱的花苞。p> 这一场雨不仅催开了时闻家的韭菜花,其他人家的韭菜花也被催开了。p> 打开本地的微信群,各群里都在交流采韭菜花,做韭花酱的消息。p> 时闻招呼傅蒙和张德元他们,让他们来牧场上摘韭菜花,不用客气。p> 去年他们也是来牧场摘的野韭花,并且对他家的野韭花赞不绝口。
今年时闻热情邀请,大家便拖家带口地来了。p> 傅蒙站在时闻家正院往外面看:“你家的韭菜花长得真喜人,比去年还p> 喜人。”p> 时闻:“那是,我在上面堆了那么多肥料,今年肯定要长得好一点。”p> 傅蒙:“闻着也香,还不是那种很冲的香味,香中带一点柔和,比外面的韭菜花回味丰富多了。”p> 傅蒙的女儿傅宁嘉抬头看着傅蒙,疑惑地问:“爸爸你又没有吃,怎么知道这个回味更丰富啊?”p> 张德元他们闻言笑起来。p> 傅蒙也笑,摸摸女儿的小脑袋:“我闻出来的啊。”p> 张德元说道:“我是闻不出来,不过能看出来时闻你家的韭菜花确实好。这么好的韭菜花,今年全采了吧?”p> 常青青也道:“留在牧场上太浪费了。”p> 时闻笑:“还是得采一半留一半,让家里的猪牛羊也尝尝这一年一季的美味。”p> 张德元:“你这韭菜花要是做成韭花酱,能卖好些钱。”p> 时闻:“就是这样,也得让猪牛羊也吃一点。韭菜花好,它们吃了之后肉质也好,到时候同样能卖不少钱。”p> 张德元摇摇头,还是觉得这么好的韭菜花,用来喂牲畜太可惜了。p> 不过牲畜吃了韭菜花后,肉质确实会更好一些,更加细嫩鲜甜。p> 家里的韭菜花多,时闻让他们不用客气,尽管摘。p> 大家便不同他客气,拿着带齿的铁皮斗,到草场上摘韭菜花去了。p> 时闻要摘的韭菜花比较多,摘得没他们精细,直接开着租来的摘花机器,用机器摘。p> 他们在这边摘,牲畜们在那边吃。p> 韭菜花茎破碎,释放出浓郁的韭菜香味。p> 一连好几天他们牧场上都飘着这股味道,好像韭菜花茎释放出了翠绿的烟雾,笼罩在他们牧场上空经久不散一样。p> 喜欢韭菜花味道的人对牧场上的气味欣喜不已,不喜欢的人和小动物恨不得远远跑开。p> 安娃就不喜欢韭菜花,这几天完成放牧工作后,它每天傍晚都要跑去外面,避开这股可怕的韭菜花味道。p> 福娃跟它结伴出去玩。p> 因为去村里,深入了别的狗子的地盘,别的狗子们纠集起来,还跟它们打了一架。p> 安娃和福娃俩狗迎战十来条狗,大获全胜。p> 被打了的狗子嘤嘤嘤地回家朝主人告状,时闻也收到了不少投诉。p> 这次是安娃它们理亏,时闻只好给被打的狗子们送了一批小零食,才把这些狗子们哄好。p> 在为狗子们的社交操心的过程中,时闻请了常青青和辛香红过来帮忙做韭花酱。p> 这次他们的韭花酱做得多,专门用机器打碎,然后用大陶缸来腌制。p> 腌制韭花酱用的材料大部分都是从后院采挖的,比如洋葱和生姜等,苹果等则是买了本地最好的苹果。p> 燕克行帮忙调味,所有的调料定得极为精准,腌制出来的韭花酱香而不冲,鲜而不咸,回味很是丰富。p> 时闻和燕克行这俩不喜欢香料的人都吃了好几顿,吃完再刷牙。p> 今年的韭花酱腌制得太成功,数量也多,时闻便给会员们寄p> 了一批。p> 一位会员两罐,算是特别的时令礼物。p> 绝大多数会员都对韭花酱表示了极大的欢迎。p> 比如其勒莫格,他尝过韭花酱后,专门给时闻打了个电话。p> 电话一接通,其勒莫格的大嗓门响起:“我去!时哥,你这韭花酱太好吃了!我吃了快三十年韭花酱,就没吃过那么好吃的韭花酱!()()”p> 自从上次帮忙找到羊后,其勒莫格喊时闻便给他升了一辈,一律恭敬地喊哥,时闻都听习惯了,自动过滤掉无意义的词后,笑着说道:“你要是喜欢,我再给你寄两罐。()()”p> “可
喜欢了,你愿意寄的话,我这边多多益善。()()”p> 其勒莫格打探,“时哥,咱这韭花酱卖吗?()()()”p> 时闻:“我看看,我好像没有卖这种手工食品的资格证。”p> “那你去申请一个嘛。”其勒莫格撺掇,“申请一个又不麻烦,到时候你一罐装两三百克,卖它个三四百块钱,这本不就回来了吗?”p> 时闻:“你作为买家,怎么还喊我定那么高的价?”p> 其勒莫格:“亏什么?这种品质的韭花酱,你卖三四百块钱,是我们赚了好吧!我就怕价格定得太低,你嫌麻烦,不愿意弄。”p> 时闻被他猜中了心思,笑着为自己辩解:“这倒不至于,我韭菜花都收回来了。”p> 其勒莫格:“收回,你就定价三百八十八好了,取个吉利的数字。”p> 时闻:“那我考虑一下,要是做成了,我给你送两坛子。”p> 其勒莫格大喜:“那我可就等着了啊!”p> 在他们商量的时候,b市,某高档小区。p> 一老爷子让保姆蒸了一锅馒头,而后从冰箱里掏出一瓶韭花酱,面前放着一盘热腾腾的白馒头,拿了把刀子,将韭花酱抹在馒头上,一咬就是一大口。p> 他闭上眼睛,仔细体会着碳水和糖盐分交缠的快乐,白馒头的甜、韧,韭花酱的咸、鲜,双方混合在一起,味道寡淡的跟滋味厚重的交融起来,冰冷的跟滚烫的生猛对撞,跟在嘴里演了一场锣鼓喧天的戏一样。p> 老爷子一边吃着,一边享受地用手在膝盖上打着拍子,手动一下,嘴巴动一下,摇头晃脑地,恨不得跟着哼唱几句。p> 就在这时,一道中年男声将老爷子从沉醉中拉了出来:“爸,您就光吃这个啊?”p> 老爷子一睁开眼睛,儿子收拾着桌上的韭花酱跟热馒头,不悦道:“我们不在家,您也太糊弄了。”p> 老爷子连忙伸手拉住装馒头的盘子:“什么糊弄?我就好这一口。”
儿子:“腌制食品不健康,对胃不好,您消化又不好,再好这一口也不是这么个吃法。”p> 说着,他儿子将盖好的韭花酱顺手往塑料袋一塞:“我带您去吃点别的,这个就别吃了。”p> 老爷子眼看他把韭花酱给揣走了,急眼道:“哎,我全天下独一份的韭花酱。你这兔崽子,我给你分半瓶,别整瓶拿!”p> “还分半瓶,这韭花酱有那么好吃吗?”p> “馒头在这呢,你蘸一蘸就知道了。()()”p> 老爷子将大白馒头往前面一推,再把刀子拿起来塞到儿子手上,“尝尝。()()”p> “尝尝就尝尝。()()”p> 他拿起一个大白馒头,用刀子切成两半,又挑了一点韭花酱出来,就跟用奶酪蘸小面包一样,轻轻地往上面涂了一层薄薄的韭花酱,然后往嘴里一塞。p> 紧接着,他的脸色从有点嫌弃变到有点惊讶,再到难以置信。p> 他低头看了一眼剩下的小半个馒头,又往嘴里一塞,咀嚼过后,对老爷子说道:“这韭花酱够鲜的啊。()_[(.)]()()”p> 老爷子得意:“我说得对吧?又鲜又香,用来抹馒头,那就是灵魂小料。我还小的时候,有一回过年我娘蒸大白馒头,抹了半勺韭花酱,就是这个味道。”p> 儿子咂咂嘴:“那您也不能光吃韭花酱配大白馒头,我让人送点好羊肉来,我们拿涮羊肉蘸韭花酱吃。”p> 老爷子还没,晚上让您儿媳带上孙子孙女一起过来,我们一家人吃顿饭。”p> 老爷子的脸色由阴转晴:“这个好,我再叫人送点蔬菜过来。”p> 相似的对话不仅发生在老爷子家。p> 某个小群里:p> 【你们最近吃韭花酱了吗?我从我奶奶那里蹭到半瓶,用来夹馒头吃香惨了。】p> 【什么韭花酱?我怎么听不明白?】p> 【就一个牧场送的韭花酱,专门做会员生意的。那韭花酱确实不错,我们家用来蘸羊肉吃,一顿就给吃完了。】p> 【我家也是。我还特地申请了那家牧场的会员,区区一年五万也不多,我就想尝尝他家都有些什么好东西?】p> 【那么巧?我也刚成为他家的会员,还看到他家的韭花酱在小程序上架了,刚抢到了五罐。得意jpg】p> 【我去!这么大的消息你也不早说,我也去抢。】p> 【哥哥们,你们别光说发链接呀,会员在哪申请?那韭花酱又在哪买?】p> 【等等,三百八十八一瓶的韭花酱——现在的韭花酱那么贵了吗?】p> 【还行,比出去外面吃饭实惠多了。】p> 【南哥,这个韭花酱是真的好吃,不是那种打着有机牌子收的智商税。】p> 大家讨论着,就开始歪到了韭花酱的吃法上去:p> 【我有个吃法有点奇怪,不过真的很好吃。】p> 【什么吃法?别卖关子。】p>【就是你们试过用韭花酱抹牛排吗?一定要a3以上的牛排,肥一点,煎成七成熟,外表焦香,里面柔嫩,脂肪的香味,牛肉的香味,再配上韭花酱那奇特的香味——我一个人可以吃三块!】p> 【会享受啊,林子,这也行?】p> 【这个应该好吃,韭花酱解腻。】p> 【说起解腻,我觉得拌饭也好吃。】p> 【就,煮一锅上好的东北米饭,弄点猪油,舀一勺韭花酱,拌匀,白的饭,绿的韭花,光颜色就足够诱人。再吃一口,猪油的润,韭花p> 的冲()(),p> 米饭的清甜()(),p> 还有各种无法形容的细微味道……】p> 【不说了7()_[(.)]777()(),p> 我要再去吃一锅饭。】p> 【你们别馋我()(),p> 该不会就我一个人没买到吧?】p> 【我也没买到,等会去办个会员。】p> 【办会员是不是有礼物送?听说那家的鸡蛋也特别绝,做温泉蛋,蛋黄很是油润醇香?】p> 【我没试过这个吃法,等会我再去买两板。】p> 这几天,办理时闻家会员的人特别多。p> 大部分都是j省和b市的人,少部分临近城市的,新增会员加上原有会员,时闻家的会员人数暴涨到了三百六十四名,是之前的十倍。p> 时闻看着后台念叨:“没想到辛辛苦苦宣传那么久,还有那么多大佬帮着推荐,最终却是一瓶韭花酱导致顾客的人数暴涨。”p> 燕克行:“牧场的实力早到了,就缺个机会。现在机会来了,人数自然暴涨。”p> 时闻感慨:“机会不机会的,我不好说,不过我国的有钱人真多啊!”p> 短短两天,别说韭花酱,他家的鸡蛋都卖空了。p> 自从时家牧场的小程序上线以来,还是第一次出现所有货物销售一空的现象。p> 看来他们得努力开发新产品了。p> 作者有话要说p> 这章肥一点,没有第三更了,明天见嗷p> 感谢在2024-01-3115:37:48~2024-01-3120:50:47期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~p> 感谢投出地雷的小天使:貓頭鷹1个;p> 感谢灌溉营养液的小天使:春天的燕子90瓶;句号40瓶;yiyi28瓶;chouwanqi、晨20瓶;卷卷16瓶;鹿木木15瓶;龙陇、幸运的小饼干、好文都去哪了、leo、陌翛、奔跑的小孩、张娇娇、445566772233、自由的风10瓶;貓貓虫、宇卿、白菜一号、西比西比苦迭塔5瓶;镜汐留年4瓶;旧酒久3瓶;落书2瓶;嘻嘻嘻~、haimi、琳、芸萦、u、瑞脑消金受、柒七、虫子1823、白霾、幸(w)辉、唯物倾语、单眼皮的小虎牙、谈笑、今天也要开心哦1瓶;p> 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!br/>