大海航行靠航手提示您:看后求收藏(康妮小说网https://www.vkni.org),接着再看更方便。
食客点评:
- 陈嫂子:“这沙姜鸡,沙姜味浓郁,鸡肉鲜嫩,真是美味!”
---
3 豉油鸡
食材准备:
- 鸡肉 2斤
- 姜蒜 适量
- 豉油 2勺
- 老抽 1勺
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量
烹饪方法:
1 鸡肉洗净,放入沸水中,加入姜片煮熟,捞出晾凉。
2 姜蒜剁成末备用。
3 热锅凉油,放入姜蒜末炒香。
4 加入豉油、老抽、白糖、盐调味,制成调味汁。
5 将晾凉的鸡肉斩成块,放入碗中。
6 淋上调味汁,撒上葱花和香菜,即可上桌。
食客点评:
- 刘嫂子:“这豉油鸡,豉油味香浓,鸡肉鲜嫩,太好吃了!”
---
4 白切鸡
食材准备:
- 鸡肉 2斤
- 姜蒜 适量
- 料酒 2勺
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 香菜 适量
烹饪方法:
1 鸡肉洗净,放入沸水中,加入姜片、料酒煮熟,捞出晾凉。
2 姜蒜剁成末,加入盐调味,制成调味汁。
3 将晾凉的鸡肉斩成块,放入碗中。
4 淋上调味汁,撒上葱花和香菜,即可上桌。
食客点评:
- 老孙头:“这白切鸡,原汁原味,鸡肉鲜嫩,真是好吃!”
---
5 姜葱鸡
食材准备:
- 鸡肉 2斤
- 姜葱 适量
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 香菜 适量
烹饪方法:
1 鸡肉洗净,放入沸水中,加入姜片、料酒煮熟,捞出晾凉。
2 姜葱剁成末备用。
3 热锅凉油,放入姜葱末炒香。
4 加入生抽、白糖、盐调味,制成调味汁。
5 将晾凉的鸡肉斩成块,放入碗中。
6 淋上调味汁,撒上香菜,即可上桌。
食客点评:
- 美食博主小美:“这姜葱鸡,姜葱味浓郁,鸡肉鲜嫩,真是美味!”
---
6 新疆大盘鸡
食材准备:
- 鸡肉 2斤
本章未完,请点击下一页继续阅读!