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原来是他。
余恬恬还没见过杀猪呢，自然有些好奇，但那猪叫的太惨，让余恬恬不敢靠近。
李大全笑着说：“妹子，你站远些，那杀猪的血可不当玩意，一会把你衣裳弄脏了。”
余恬恬才不在乎呢，不过她还是听话的站远了两步，只是一双眼还目不转睛的盯着那边，看着方毅的动作。
李大全是个人精，而且刚才和方毅说了两句话，自然知道她的情况，此刻继续笑道：“你来民水镇是不是听说我们这有个屠夫，想买肉？”
余恬恬眨眨眼，点了点头。
“这就对了！哈哈，我就说前些日子三请四请他不来，今天什么风刮来了。你还不知道吧，这个屠夫，就是方毅！”
这下余恬恬的眼睛都睁圆了。
“哎，我们这民水镇就这巴掌大的地方，论起杀猪的手艺，怕是没人比
得过他，就是……嗐，这小子犟的很，我这饭店里头的猪都是请他来杀，杀完之后他又不露面，只好让我挪到卖肉点去。久而久之，大家都知道民水镇有一位能干又厉害的屠夫了。”
余恬恬听他讲了一番，这才懂了，至于李大全没有说的那些话，余恬恬也懂。
想到方毅是这么能干的一个人，却又因为出身一直束手束脚，她心里就有些难过。
“我看你和他关系不错，有时间帮我劝劝，死守着那三分水田，日子啥时候是个头，人啊要向前看。”
李大全的话余恬恬自然明白，她看了看方毅，想说他已经慢慢在努力往出走了，再给他一点时间吧。
“对了，妹子，听说你做饭的手艺不错，一会儿新鲜的猪肉出来，要不露两手？”
余恬恬不想在外人面前做饭，但想到自己和方毅白吃了人家一顿饭，犹豫了一下，点了点头。
李大全爽朗的笑了两声。
那边，方毅已经手起刀落给了那猪一个痛快。惨叫声戛然而止，站在一旁的那些伙计们见猪死了，这才上来七手八脚的帮忙。
“你看着，方毅的本事就在于，一刀子下去，骨头是骨头，肉是肉，绝对拎的门清儿，而且几斤几两在他手里一掂量，绝出不了差错！”
这点余恬恬是知道的，上次和方毅去县城供销社，她买的那些东西只要在方毅手里过一下，所有的称都不顶了用。
余恬恬走了过去，踮着脚朝那边张望。方毅正巧回了头，这时候他唇角还带着一丝痞痞的笑，这让余恬恬的心里突然猛地跳了一下。
“要多少？”方毅刀就指着五花的位置，余恬恬想了想，比划了一个五，下一瞬，方毅的刀就扎了进去，几下划拉，一条肥瘦均匀的五花就被剔了下来，旁边的一个伙计接过往称上一搁。
“五斤整刚好！”
余恬恬忍不住给他轻轻拍了拍掌，她动作轻柔又快速，却被方毅刚刚好捕捉到，两人短暂的对视了一眼，交换了一个很不明显的笑
。
猪杀完了，余恬恬除了五花还如愿以偿的得了一副肠，李大全把猪蹄砍了下来，拿到厨房，笑着对余恬恬道：“妹子，卤猪蹄，能行不？”
余恬恬不说话，只是走过去洗了洗手。方毅不知道两人刚才的嘀咕，正有些奇怪，却被李大全拉着去了大堂：“走走走，还有个事跟你商量。”
在余恬恬的指挥下，那伙计三下五除二就把一整条猪蹄剁成了大小一致的小块。在那伙计剁肉的时候，余恬恬走到厨房去看这里的材料。
果然是民营饭店的厨房，香料调料一应俱全，各种配料琳琅满目，余恬恬满意极了，有油有料，还怕烧不出好菜来。
那伙计手脚麻利，不仅给余恬恬把肉剁好，还贴心的把上面的毛全都清理掉了，余恬恬接过来，烧水焯水，简单的把血沫和多余油脂都撇掉。
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