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四凉四热,八大碗,再加上两甜两咸四个汤。
如今农村再不上档次席面,也得达到这个标准。
当然了,具体菜式,还要看各家的经济实力。
“大龙来了!再看看菜式,还有没有啥问题?”
一个肥头大耳的厨子,看到王龙,笑呵呵的递上去一张单子。
王龙笑着摆摆手,递过去一根烟。
“王大厨亲自出马,还用得着我操心?我对你百分百放心!”
这个厨子,名叫王坤,绰号王大厨。
是十里八村最出名的大厨!
绝大部分人家办酒席,都是请他主厨。
一般只有排不上队请他的,才会换其他大厨。
他做的席面,堪称一绝!
在八大碗这块,谁吃了都会夸赞一句,地道!
如今王坤带的几个徒弟,也渐渐出师,手艺也不错。
可家里讲究的,还是愿意请他。
这次是刘爱民亲自出面,才把人请了过来。
王坤接过烟,笑眯眯的说道:“还是再看看吧!这场酒席办好,我可等着回头办你的结婚宴呢!”
“要是搞的不满意,回头刘爱民肯定找我麻烦!”
这话,纯属开玩笑。
王龙推脱不过,拿起菜单看了看。
这份菜单也是刘爱民跟王大厨商量的,王龙还真没仔细看过。
首先,是干碟。
一盘香烟和扑克,一盘散装的瓜子、花生和糖。
这些都是提前摆上的,还没开席客人就已经到了,总不能干等着。
闲着无聊,吃点瓜子、糖啥的,男人凑在一块抽抽烟。
时间充裕了,再玩会儿扑克。